Roscove pudra

Patiserie si copt bio

100% carob (roșcove) pudră* (Ceratonia siliqua). *provin din agricultură ecologică

• Pudra de roscove, sau carobul, este un ingredient special: are un gust natural dulce, dar contine cantitati reduse de zaharuri si grasimi.

• Este o sursa excelenta de vitamine, minerale (calciu, potasiu, cupru) si antioxidanti.
• Vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi „trans”, fara metale grele, indice glicemic scazut.
• Produs fara gluten, ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten.
• Respecta standardele riguroase de Agricultura Ecologica ale Uniunii Europene si nu a fost iradiat.
• Produs testat fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante.
• Produs certificat ecologic si de origine non-China.

• Folosit ca alternativa sanatoasa si relaxanta a pudrei de cacao, este ideal in alimentatia vegana.
• Carobul nu contine gluten, nu este alergen, nu contine cafeina si are un indice glicemic foarte scazut (IG:15), fiind considerat un ingredient cheie in diete.

• O punga contine 200g pulbere ecologica pura de roscove, produs certificat ecologic cu certificarea numarul ES-ECO-019.

• Valori nutritionale/100g: energie Kcal/KJ 222/929, proteine 5g, carbohidrati 89g din care zaharuri 45g, fibre 40g, grasimi 1g din care saturate 0g din care nesaturate (trans) 0g, sare 0mg, calciu 35% DZR 348mg, potasiu 24% DZR 827mg, cupru 29% DZR 1mg.

• Ca inlocuitor al pudrei de cacao, pastreaza dozarea 1:1 (o lingurita de carob inlocuieste 1 lingurita de pudra de cacao).
• Foloseste carob in prajituri, inghetate home made, budinci, briose, torturi, checuri, cozonaci si deserturi.
• Are un gust delicios in smoothie, shake proteic sau lapte vegetal.
• Dupa deschidere, pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa.
• Fereste-l de umiditate si de razele directe ale soarelui.