Ingrediente:hrișcă, decorticată. Provine din agricultură ecologică.
Cereale nepretenţioase pentru consumatorul pretenţios, fiind o alterntivă la cerealele tradiționale. Frumoasele flori ale plantei sunt o sursă de hrană pentru albine. Hrisca permite să fie inclusă într-o mare varietate de preparate.
Întrebuinţare:
Ideal pentru müsli, pentru copt, ca ingredient pentru supă sau pentru Crêpes gustoase.
Valori nutritive:
kj: 1466
kcal: 346
grasimi: 1.7g
acizi grasi saturati: 0.3g
glucide: 71g
zaharuri: <0.5g
fibre: 3.7g
proteine: 9.8g
sare: <0,01g
fier: 3.8mg(27%)
calciu: 392mg(20%)
magneziu: 142mg(38%)
zinc: 2.7mg(27%)
vitamina B1: 0.24mg(22%)
*
- doza zilnica recomandata
