Ingrediente:miez de nucă de cocos măcinat. Provine din agricultură ecologică.
Crema de nuca de cocos este compus din 100% nuca de cocos.
Întrebuinţare:
Pentru deserturi si inghetata.
Crema din nucă de cocos
Crema din nucă de cocos este compusă din miez pur de nucă de cocos. Nuca de cocos proaspăt recoltată se usucă şi se toacă fin. Astfel se păstrează parţial textura fină a fulgilor de cocos. Crema de cocos pură poate fi folosită pentru copt sau pentru gătit. Pasta de cocos cremoasă se păstrează mult timp după deschidere, dacă este ţinută la frigider. Se poate doza foarte bine, datorită ambalajului de 2 x 50 g.
Ideală pentru bucătăria vegetariană
Indiferent, că este vorba despre laptele, crema, uleiul sau unsoarea de cocos – toate pot fi utilizate într-o varietate mare de preparate, aducând un aer exotic în orice bucătărie. Laptele şi crema de cocos sunt înlocuitori vegetali pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză. Datorită acestor ingrediente, supa din sâmburi de dovleac sau preparatele indiene cu curry devin deosebit de cremoase.
Valori nutritive:
kj: 2893
kcal: 702
grasimi: 69g
acizi grasi saturati: 65g
glucide: 8.5g
zaharuri: 7.2g
fibre: 12g
proteine: 7g
sare: 0,08g
*
- doza zilnica recomandata
