Ingrediente:boabe de năut intregi, uscate. Provin din agricultură ecologică.
Cu aroma lor usoara de nuca, nuca dennara sunt foarte potrivite ca ingrediente in tocanuri si salate, precum si pentru prepararea de scufundari si spume. Ele servesc, de asemenea, ca bază pentru pregătirea felurilor de mâncare orientale, cum ar fi hummus sau falafel. Mod de preparare: Înmuiați năutul în apă rece timp de 12 ore și apoi fierbeți în apă ușor sărată timp de aproximativ 45 de minute.
Valori nutritive:
kj: 1412
kcal: 336
grasimi: 5,9g
acizi grasi saturati: 0,3g
glucide: 44g
zaharuri: 2,4g
fibre: 16g
proteine: 19g
sare: 0,06g
*
- doza zilnica recomandata
Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, gluten, soia, susan
