Ingrediente:făină de spelta tip 630* 98%, sare, drojdie*. *provin din agricultură ecologică.
Pesmetul de spelta bio, cunoscut și în afara Saxoniei de Jos, are o singură origine și conține doar spelta, drojdie și un vârf de sare. Pentru a garanta libertatea de grâu, pâinea extra-speltată se coace și se sfărâmă.
Pesmetul de spelt este ideal pentru prepararea cărnii și legumelor și ca topping pentru branzaturi.
Pentru acest pesmet folosim doar spelta cultivată organic. Rădăcinile Bauckhof Mühle datează din 1932, când Eduard Bauck și-a transformat ferma în agricultură biodinamică - DEMETER. Când s-au deschis primele magazine ecologice în 1969, el și alți fermieri Demeter au fondat o companie pentru prelucrarea și comercializarea cerealelor organice. Astăzi prelucrăm și comercializăm o gamă largă de produse din cereale pentru a atrage cât mai mulți oameni posibil despre alimentele ecologice și pentru a asigura astfel cât mai mult spațiu posibil pentru agricultura ecologică.
General
Fără utilizarea organismelor modificate genetic sau a materiilor prime modificate genetic, fără utilizarea conservanților și a aditivilor. Analiza reziduurilor aditivilor individuali.
Indulcire: neindulcit
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite țări
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Agricultura UE
Organismul de inspecție organică: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Alte criterii de calitate și etichete: societatea vegană
Valori nutritive:
kj: 1439
kcal: 339
grasimi: 1,3g
acizi grasi saturati: 0,2g
glucide: 68g
zaharuri: 0,8g
fibre: 3,7g
proteine: 13g
sare: 1,4g
*
- doza zilnica recomandata
Alergeni urme: cereale, fructe cu coajă lemnoasă, gluten, lupin, nuci, soia, susan
